O nás

Ahojte,

sme radi, že ste dorazili na naše stránky. Tu na tomto mieste by sme sa Vám chceli predstaviť. Sme FrutiQ. Sme malá rodinná firmička, ktorá sa rozhodla, že prinesie na trh niečo kvalitné, zdravé, chutné a slovenské.

A aká je naša motivácia? Ako čas plynul a my sme sa v našich životoch zastabilizovali, prišli do nich deti. Ako každý rodič chce dať svojmu potomkovi to najlepšie, aj my sme pri nákupoch začali sledovať etikety potravín, ktoré nakupujeme do našich domácností. Zarazilo nás, že obyčajné jednoduché potraviny mali na zadnej strane rozsiahly zoznam látok, z ktorých sú zložené. Keď sme sa tomu začali venovať bližšie, zistili sme, že mnohé z týchto látok, ktoré sú tam pridané, sú aj zdraviu škodlivé. Vieme, že najlepšie je konzumovať čo najmenej spracované potraviny. Čerstvé potraviny sa však vo väčšine prípadov aj rýchlejšie kazia. A v tom nám udrel do očí pojem lyofilizácia alebo sušenie mrazom. Je to proces konzervácie, pri ktorom si potravina alebo látka zachováva svoju prirodzenú chuť, farbu, štruktúru, ako aj veľkú väčšinu svojej výživovej hodnoty.

Tu sa začína naša cesta objavovania lyofilizácie. Zohnali sme si malý lyofilizátor a začali sme experimentovať. Skúšali sme lyofilizovať všetko, čo nám prišlo pod ruky. Vo väčšine prípadov to neboli žiadne kupované potraviny, ktoré precestovali pol zemegule ale také, ktoré boli vypestované v našich záhradách. Samozrejme skúšali sme aj tropické ovocie. Mango sa vždy tešilo veľkej popularite. Našími najvernejšimi testermi sú naše ženy, deti, ostatní členovia rodiny a kamaráti. Vždy vieme, čo komu chutí a čo až taký úspech nemá.

Postupom času začali nad všetkým vytŕčať ovocné kocky. Ľudia si ich pýtali sami. Konzumujú ich dokonca aj deti, ktoré odmietajú jesť akékoľvek ovocie či zeleninu. Pôvodne sme ich robili v rôznych príchutiach podľa toho, čo nám prišlo pod ruku. Neskôr sme začali robiť len také kombinácie, ktoré chutili najviac. A tak vznikla naša ponuka: jahoda, malina, mango, záhradný mix a marhuľa. Rozhodli sme sa, že sa s týmto naším vynálezom podelíme aj s ostatnými a vytvorili sme si značku FrutiQ. Je možné, že niečo podobné už existuje, ale v tom čase, keď sme začínali sme nič podobné nenašli.

Tak ako našim rodinám a našim deťom, aj našim zákazníkom chceme poskytnúť len tú najlepšiu kvalitu. Pri lyofilizácii je dôležité, aké vstupné suroviny sa použijú v procese výroby. Ak je čerstvá jahoda dovezená odniekiaľ z tramtárie, nemá žiadnu chuť a chabú výživovú hodnotu, tak aj mrazom sušená bude tak isto bez chuti a so žiadnymi pridanými benefitmi pre telo. Ďalším dôležitým faktom je, že ak kúpim lyofilizované jahody niekde z Číny, tak neviem odkiaľ sú, ako boli pestované, či ich nespracovávali deti v nejakej fabrike na pokraji chudoby ... Môžem veriť takýmto výrobkom? Síce stoja 40 EUR/kg, ale sú pre mňa zdravé? Neobsahujú škodlivé látky? Naším riešením je nákup kvalitných vstupných surovín od slovenských farmárov, pokiaľ je to možné. Mango, samozrejme, od slovenského farmára nezískate, a tak ho nakupujeme od overených dodávateľov. Takto podporíme slovenskú ekonomiku, ktorá má problém konkurovať dotovaným krajinám alebo krajinám v ktorých je nízka životná úroveň, lacná pracovná sila a lacné energie vyrábané z fosílnych palív.

Tak a toto sme my. Sme presvedčení, že naša práca má zmysel a vytvára hodnotu pre ľudí. Ak máte chuť na zdravú maškrtu, niečo fajné do raňajkovej kaše či ľahkú dobrotu na cesty, vyskúšajte náš FrutiQ.

Ďakujeme